Barraco en Gran Canaria me gusta 2018 (INFECAR)

Los días 9, 10 y 11 de marzo de 2018 se ha venido celebrando la 5ª edición de Gran Canaria me gusta.

Para esta ocasión el Cabildo de Gran Canaria y el Matadero Insular de Gran Canaria, organizaron una exhibición de corte de pata, a la cual nos invitaron junto con otros 3 establecimientos dedicados a la venta de pata de cerdo asada.

Fue una tarde increíble en la que nos dieron la oportunidad, gracias a la invitación del chef Ariadne Martín Suarez, de dar a degustar nuestra pata a todos los asistentes al evento. Además de poder mostrarle nuestro producto y nuestra marca a todos aquellos que viven lejos de Vecindario.

Una gran afluencia de público se congregó frente a nuestra mesa dando muestra de la gran aceptación que tiene la pata asada en Gran Canaria.

También tuvimos el placer de conocer a otros que, como nosotros, intentan llevar a la pata asada a otros niveles, un producto tan nuestro como el gofio escaladao, el sancocho, la ropa vieja…